DALWHINNIE 15 Jahre 43 % Vol. 700 ml
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Der Dalwhinnie 15 ist ein Klassiker aus den schottischen Highlands. Er wird auf 326 Metern über dem Meeresspiegel gebrannt, was ihn zu einem besonderen Tropfen macht. Die Höhenluft und das kältere Klima von 6°C im Jahresdurchschnitt sorgen bei der Fasslagerung für deutlich wahrnehmbare Unterschiede im Geschmack. Für die Nase entwickeln sich frische und würzige Düfte sowie Heideblume und ein Hauch von Torf. Der Gaumen wird mit einem seidigen Geschmackserlebnis von Heidekräutern, Bienenhonig und Bourbonvanille umschmeichelt. Anschließend entfalten sich satte fruchtige Noten und der Geschmack von Toastbrot. Den lang anhaltenden, sehr milden Nachgang leitet eine anfängliche Süße ein, die anschließend in Rauch- als auch Torfnoten übergeht. Die Dalwhinnie Distillery, Inverness-shire, PH19 1AB in Schottland ist die Destillerie, welche den 43 % vol. starken Single-Malt-Whisky herstellt und auch der Inverkehrbringer ist.
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