CAOL ILA 12 Jahre 43 % Vol. 700 ml

Caol Ila ist die größte Destillerie auf Islay, sie liegt in der kleinen Bucht von Port Askaig gegenüber der Insel Jura. Der Caol Ila 12 Single-Malt-Whisky ist noch relativ neu. Da die Brennerei traditionell für große Marken wie Johnny Walker liefert. Doch durch die langjährige Erfahrung der Brennerei lässt sich der Charakter von Caol Ila aus diesem Single Malt wunderbar herausschmecken. In die Nase steigt ein prickelndes Aroma von frischer Seeluft, das nach einer Weile in eine Rauchigkeit übergeht. Auch im Geschmack dominiert der rauchige Charakter und Teer, die sich anschließend in eine angenehme Süße in öligem Körper betten. Der Abgang des Caol Ila 12 ist lang anhaltend, wärmend und läutet mit einer Pfeffer-Rauchmischung das von Gewürzen geprägte Finale ein. Der Caol Ila hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. und eine Nettofüllmenge von 0,7 l. Hersteller und Inverkehrbringer ist die Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, in Schottland.